De Mierik-Gent
| Adres | AdresVolderstraat, 8 - 9000 Gent |
|---|---|
| Contactpersoon | ContactpersoonMathieu Dierinck |
| Juridische Vorm | Juridische VormBV |
| Begindatum | Begindatum01/12/2020 |
| Omschrijving | OmschrijvingAmbachtelijke desembakkerij met bio lokale granen en seizoensgebonden bio vegan gebak |
| Ondernemingsnummer | OndernemingsnummerBE 0753.467.294 |
| Telefoon | Telefoon09 430 07 00 |
| Website | Websitewww.kultur-gent.com |
| E-mailhallo@kultur-gent.com | |
| Facebookwww.facebook.com/Kultur-bakery-105689504663484 | |
| Instagramwww.instagram.com/kultur_gent/ | |
| Laatste Bezoekdatum | Laatste Bezoekdatum13/10/2021 |
| Laatst Bijgewerkt op | Laatst Bijgewerkt op12/07/2025 |
| Bespreking | BesprekingEen van de recentste desembakkers in Gent. Heeft al een lange voorgeschiedenis van Patissier bij gekende koks zoals Gordon Ramsay en Michel Roux. Het overgrote deel van zijn ingrediënten zijn biologisch, lokaal en seizoensgebonden. Hij heeft naast verschillende soorten desembrood ook Vegan gebak ZONDER enig verdacht additief (sommigen noemen dat verbeteraars). Hij ziet er ook op toe niets te laten verloren gaan: onverkocht brood wordt gebruikt om verse toast te maken en wie rap is kan via de app Too good to go 's avonds nog dagvers brood en gebak verkrijgen. Wat niet verkocht is wordt via Lets save food verdeeld aan zowel mensen die het moeilijk hebben maar ook velen die bewust kiezen om voedsel te kopen dat zogezegd niet meer verkoopbaar is maar wel lekker.
|
| Opmerkingen | Opmerkingenmaandag 31 juni tem donderdag 31 juli VERLOF op koopzondag open tot 18u00 |
Behoort tot volgende categorie(ën):
Beantwoordt aan volgende normen:
Aanbod:
Openingsuren:
| Maandag: | ||
|---|---|---|
| Dinsdag: | 08u00 - 13u00 | 13u00 - 18u00 |
| Woensdag: | 08u00 - 13u00 | 13u00 - 18u00 |
| Donderdag: | 08u00 - 13u00 | 13u00 - 18u00 |
| Vrijdag: | 08u00 - 13u00 | 13u00 - 18u00 |
| Zaterdag: | 08u00 - 13u00 | 13u00 - 18u00 |
| Zondag: | 08u00 - 13u00 |
